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'유기농인삼.8년근인삼'에 해당되는 글 1건

  1. 2010.05.25 인삼(수삼)의 구조 (1)

인삼관련 논문을 보는데 표피와 피층 부분이 나왔다.
 그런데
이것의 정확한 구분을 알수가 있어야지...^^;;
그래서 인삼(수삼)의 구조에 관한 이미지가 없어서 올려 놓는다.
맨 위 표피부분이 수삼의 바깥쪽이다.

인삼이 6년 이상되면 이 목질부가
나무처럼 딱딱해지는 목질화가 진행이 되어서 내백(심)이 된다고 하는데,
나의 유기농인삼 중 8년근은 전혀 목질화가 진행되지 않았다. 

목질화는 수삼을 잘라 봐야 알 수 있는데,
이 사진에서는 알수가 없다.
뇌두의 길이로 봐서 8년근임을 알 수 있다.


 

Posted by 삶엔삼-살아 있는

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    당신 매력있어, 자기가 얼마나 매력있는지 모르는게 당신매력이야

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