감압농축기-고형분함량 측정하다.
인삼애인 2009.12.03 07:36 |
충북대 특용작물학과 실험실에서 홍삼액의 고형분함량을 측정해 봤다.
감압농축기로 고형분함량을 알아낼 수 있다. 이것으로 엑기스도 뽑아낼 수 있다.
고형분함량을 측정해 보니 85ml당 3.35g이 들어 있다.
%로 나타내니 3.94%가 된다.
보통 시중에 나와있는 홍삼액의 고형분함량은 보통 2~2.5% 정도 인데, 그것보다 함량이 높다.
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좋으면 좋고 싫으면 싫은 거지, 뭐가 이렇게 어렵고 복잡하냐구